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 Fil special recette

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Thalanth
Maitresse Es Cornichouilles
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MessageSujet: Fil special recette   Jeu 9 Nov - 14:35

juste pour mettre des recettes, pas de commentaires stp [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

thal

_________________
"Les gens ont une capacité dingue à s'occuper de ce qui les regarde pas"
- Alexandre Astier -
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blondie
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MessageSujet: Lapin au cidre   Lun 11 Déc - 15:00

Sortir le lapin de sa cage
L'attacher par les pattes arriéres et le pendre au clous qui sert à ça.
Attraper les oreilles et donner un solide coup de gourdin sur la nuque
Aller cherché un bol dans lequel on verse un peut de vinaigre
Aprés s'être assuré que le lapin est mort(facultatif) arracher un oeuil et laisser couler le sang dans le bol(le vinaigr empéche la coagulation.)
Dépouiller le lapin,sortir avec précaution le foie sans crever la vésicule billaire(ce qui donne un gout amer si c'est mal fait.
Découper la bête au couteau, pas de hachoir comme chez le boucher, les éclats dos sont dangeureux
Faire doré les morceaux dans du beurre et de l'huile
Une fois fait, les mettre de cotés et faire blondir echalottes et lardons
Remettre les morceaux et mouiller le tout avec unbon cidre fermier
Ajouter bouquer garni,sel poivre.
Mijotter i h1/2 à 2 h;
Rajouter des champignons vers la fin de la cuisson2 à 3 cuillére de créme
C'est fini
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Selina
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MessageSujet: Re: Fil special recette   Mer 13 Déc - 1:33

recette citadine pour gens pressés:

-assez d'oeufs pour une 'tite omelette

-un sachet de soupe instantanée

-> délyophiliser la soupe dans de un peu d'eau ou direct dans l'oeuf (plus croquant)

-> faire cuir l'omelette

bonapétit coffee
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blondie
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MessageSujet: Re: Fil special recette   Mar 27 Mar - 18:01

recette citadine pour gens pressés:
-assez d'oeufs pour une 'tite omelette
-un sachet de soupe instantanée
-> délyophiliser la soupe dans de un peu d'eau ou direct dans l'oeuf (plus croquant)
-> faire cuir l'omelette"

Rooh!!!Shocked

Blondie,bien dans sa ferme Very Happy
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Meli la Canadienne
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MessageSujet: Re: Fil special recette   Ven 6 Avr - 6:17

Voici la recette de dessert favoris de mon fils

Sucre a la crème au micro-ondes

INGREDIENTS
1 tasse de crème
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade (sucre brun)

PREPARATION

1- Melanger la crème,le sucre et la cassonade avec un fouet dans un grand bol allant au micro-ondes
2-Mettre le bol au micro-ondes et faire cuire a haute intensite pendant 12 minutes
3- Sortir le bol du micro-ondes et battre la preparation au melangeur electriques pendant 5 minutes
4-Verser la preparation dans un moules a gateau de 20 x 30 centimetres
5- Mettre au frigo 30-min ou jusqu'a temps que tout durcisse
6- couper des petit carres et servir

BON APPETIT


Meli la canadienne
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MessageSujet: Re: Fil special recette   

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Fil special recette
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